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吃出紅顏美女

問:黃褐斑一般是怎麼形成的呢?

  答:第一個因素主要是內分泌失調導致的,另外還有疾病,還有服用一些藥物,比如說女性朋友常服用的一些避孕藥可能會導致斑點出現,或者日光的爆曬也可以出現。

  問:在平時生活中,怎樣通過食物的選擇來淡化色斑呢?

  答:比如像大棗、蓮藕、人參、阿膠,都可以通過飲食來淡化黃褐斑,今天我們向觀眾朋友推薦的是一道藥膳。

  生地黃排骨湯

  配料:蓮藕250克,生地黃1兩,排骨250克。

  做法:將蓮藕切成條,手指一樣粗即可。將排骨切塊,之後將蓮藕焯至半熟,將排骨過水焯至開鍋,將排骨和蓮藕一起下鍋煮,加一點蔥一片姜和生地黃,放一些鹽和味精,大火開了以後改為文火燉一個小時。

  特別提示:下鍋時應先焯素後焯葷。

  功效:生地黃性是比較偏涼的,味是甘苦的,具有滋陰養血的作用,剛才我們看到了這個湯裡還有蓮藕,具有健脾益氣的作用,還有就是排骨,就是潤燥滋陰的作用,整個這個湯就是滋陰、活血、潤燥這麼一個效果。

  祛斑茶

  材料:絲瓜絡10克,白菊花10克,玫瑰花5克,紅棗5枚。

  功效:清肝行氣, 活血消斑。

  問:皺紋是怎麼形成的?

  答:皺紋是自然的歲月帶給人的不可抗拒的一個規律,主要是隨著年齡的增長,椒鹽蛋白的減少,彈性減弱,造成皮膚起皺鬆弛,雖然這是一個不可抗拒的規律,但是我們可以通過飲食來延緩它的出現。可以多吃一些帶皮的肉,雞皮、魚皮,我們知道豬蹄或者羊蹄當中都含有豐富的膠原蛋白,還有就是彈性纖維,主要的成分就是硫酸軟骨素,吃雞的軟骨或者雞皮都可以有好的效果,或者吃西紅柿的都可以有這個效果,還有就是核桃仁、蜂蜜這些都有養顏的效果。

  養顏抗皺膏

  配料:核桃仁200克,茯苓100克,白芷100克,蜂蜜350克。

  做法:將桃仁碾碎,在鍋內加水600毫升,把核桃仁、茯苓、白芷、一起下鍋,連煮三次,每次去渣留汁250毫升,大概需要半小時。然後將三次提煉的汁加熱,在鍋內加入半瓶的蜂蜜,見開後再熬兩三分鐘,將熬好的汁收瓶,冷卻三小時左右後即可,冬天可直接放在室外。

  功效:益氣健脾,潤腸排毒,延緩衰老。

  用法:每日20克,早晚各一次,另外強調一下這個要長期食用才會見效。

  黃豆豬蹄湯

  材料:黃豆30克,豬蹄400克,海帶30克。

  功效:滋陰潤膚,健脾抗皺。

  問:為什麼年紀大了之後,臉色就不如年輕的時候呢?

  答:從中醫學來講,皮膚的暗黃不單單是皮膚的問題,是一個內在的臟腑功能的不足,虛弱的一些表現,比如像脾胃疾病的病人,肝病,更容易出現皮膚暗黃,沒有光澤的現象。

  祛除暗黃比如可以選擇海參、枸杞這些都可以作為藥材來調製,通過調理內臟氣血來達到去除面色暗黃的效果。富含維生素C的食物非常有功效,比如說大棗、人參、茯苓、山藥、玉竹、黃晶等等。

  美顏玉竹雞

  主料:玉竹4錢,黃晶3錢,白芷3錢,雞胸肉100克。

  做法:將主料下鍋焯,焯完之後洗淨燉在鍋裡,加少許鹽,加一勺料酒,蓋上蓋文火煮五分鐘。

  雙仁百合粥

  材料:杏仁30克,苡米50克,百合50克

  功效:健脾祛黃,養陰潤膚

  三白飲

  材料:白芷15克,白朮15克,白茯苓30克

  功效:益氣健脾,祛濕美白。

  問:水腫的問題也是很多女性朋友經常面臨的困擾,水腫問題是怎麼出現的呢?

  答:這也就是平時我們說的大眼袋的問題,女性朋友非常多見的,比如說肝病、腎病都可以引起水腫,其實困擾女性朋友的,你到醫院去查沒有什麼問題,是一種內分泌代謝的功能紊亂,是生理性的水腫。

  日常生活中像冬瓜、黃豆、黑豆、蠶豆,像鯉魚、鯽魚還有西瓜,都有利水消腫的作用。

  白果玉帶子

  配料:西蘭花300克,玉帶子3兩,白果1.5兩。

  做法:首先將玉帶子片一下,然後將西蘭花過水焯,焯蔬菜時加鹽保持色澤鮮艷,之後將玉帶子過水焯,大概三分鐘,再將白果過水焯一下,放入盤中,加一些高湯勾芡即可。

  功效:從中醫學的角度來講,玉帶子有利水化痰的功效,西蘭花也有利水的功效,白果具有補肺、益氣、止咳、縮尿的功效。

  提示:白果裡邊有一種毒性物質,一般白果在入藥裡邊是熟用的,另外盡量還是少量一點,尤其小孩要10粒左右。

  赤豆鯉魚湯

  材料:赤小豆30克,冬瓜50克,鯉魚750克

  功效:利水消腫

  貴妃阿膠羹的製作秘方

  材料:阿膠250克,核桃肉150克,黑芝麻150克,黃酒750克,冰糖250克。

  做法:黑芝麻炒熱備用,將黑芝麻與核桃仁研碎,再將阿膠泡在黃酒中10天左右,接著將阿膠連同黃酒一起放在陶瓷容器中,隔水蒸至阿膠完全熔化,將黑芝麻、冰糖等放入攪拌均勻,一直蒸到冰糖完全熔化就可以了,蒸好以後的阿膠冷卻成凍,每天吃兩勺,用開水沖泡以後食用。

  慈禧銀耳羹的製作秘方

  材料:白木耳100克,枸杞10克,冰糖少許。

  做法:燒一鍋水,將冰糖、白木耳、枸杞、逐一下鍋,燉煮到見開就可以食用了。

  益母草燉品的製作秘方

  材料:益母草30克,桑寄生30克,雞蛋4個。

  做法:首先把四個雞蛋煮熟去殼,然後將益母草和桑寄生過水焯,接著把熟雞蛋、藥材一起放進鍋裡,用文火煮半個小時以後再放入冰糖,煲到冰糖完全熔化即可。

  問:除了吃還需要注意些什麼,才能讓美容不打折?

  答:在日常生活中要保持充足的睡眠,睡眠是最好的美容大師,第二要避免日光的照射,這個對皮膚的損害是最大的,可以促進黑色素的轉化。另外就是要多喝水,還有新鮮的蔬菜和水果是最好的美容師,還有就是不要亂用一些化妝品,因為化妝品的廣告有時候很虛假的化妝品.
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