不知道你有沒有這種感覺，市場上多數宣稱能美發的產品，往往是治標不治本，用來護髮尚可，想徹底解決問題髮質，它們就有些力不從心了。
想從根本上給頭髮最貼心的呵護，到底有什麼好辦法呢？以下幾種食物就是問題解決的根本，如果你能耐心瞭解它們蘊含的營養，並且肯用食補這種細水長流的方式，當然，重要的還是堅持，補養頭髮的難題即可從本質上得到改善！這下明白了？美發再用不著大動干戈，動動嘴就一切OK！
美發食品之一：黑芝麻
推薦理由：黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質，特別是油脂的含量較高，能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮，同時對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。
雨花湯團
原料：黑芝麻、湯圓粉、可可粉
調料：糖
做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加適量水和白糖製成湯圓餡，待用。
2、湯圓粉加水和少許可可粉和好，包入黑芝麻餡，做成湯圓。
3、將湯圓下鍋煮熟，即成。
美發食品之二：核桃仁
推薦理由：脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素，經常食用可以使頭髮烏黑亮澤。古書中對此也有記載，稱核桃仁能「通經脈、黑鬚發」，可見核桃仁的美發功能名不虛傳。
琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻
調料：白糖、色拉油
做法：1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用。
2、炒鍋內放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數下。把火關閉後，繼續翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。
美發食品之三：猴頭菇
推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發食品，對頭髮的生長有很好的促進作用。
猴頭菇
推薦理由：猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發食品，對頭髮的生長有很好的促進作用。
奶汁猴頭菇
原料：猴頭菇、純牛奶調料：鹽、太太樂雞精、高湯、澱粉
做法：1、猴頭菇洗淨，切成大片，下入沸水中煮熟，待用。
2、鍋內放適量純牛奶和高湯，用鹽和太太樂雞精調味後，放入猴頭菇，煮開後勾薄芡，即成。
美發食品之四：薺菜
推薦理由：薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營養也非常豐富。它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，而這些營養素都是人體必需的重要物質。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
薺菜包
原料：薺菜、麵粉
調料：鹽、太太樂雞精、酵母
做法：1、薺菜洗淨，用沸水焯一下，撈起後切成末，加鹽、太太樂雞精拌成餡。
2、用酵母將麵粉發好，取大小適中的麵團?成皮，包上薺菜餡，做成菜包，上籠蒸熟，即可。
美發食品之五：鯉魚
推薦理由：鯉魚的肉質十分新鮮細嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有相當的滋補功能，對保持頭髮黑亮有一定作用。
新西蘭魚生
原料：鯉魚、蔥、姜、蒜、白蘿蔔、檸檬、香菜、西芹、芝麻、花生、紅椒、糖蒜
調料：鹽、太太樂雞精、香油、太太樂鮮味汁
做法：1、將鮮鯉魚片成薄片，整齊地碼入盤中。
2、剔下的鯉魚皮用沸水焯一下，撈起後切成片，加入西芹絲、紅椒絲、香菜末、芝麻拌勻，用鹽、太太樂雞精調味後，裝盤，作為生魚的配菜。
3、把蔥、姜、蒜、白蘿蔔、檸檬、紅椒、糖蒜切成細絲拌入生魚中，再用花生碎、香油和太太樂鮮味汁調味，即成。
美發食品之六：海參
推薦理由：海參因為富含多種營養成分，自古就是美味佳餚和養顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質，有養血潤膚、滋陰補腎等良好功效。海參中碘的含量很高，可以使頭髮更烏黑、更潤澤。
鮑汁海參
原料：海參、西蘭花、香菇調料：鹽、太太樂雞精、鮑魚汁、高湯
做法：1、海參發開，和西蘭花、香菇一起用沸水焯一下。
2、砂鍋內放入適量鮑魚汁和高湯，用鹽、太太樂雞精調味，熬成濃汁，下入全部原料，小火煨30分鐘左右，即成。 |
